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| Ubicación. |
La tribu yaquis es la mas representativa del Estado de Sonora. Los yaquis se establecieron a lo largo del río Yaqui en ocho pueblos principales: Bácum (agua estancada); Pótam (tuza); Cócorit (chile); Gûiriviris (huitlacoche); Torim (rata); Ráhum (lugar del arrastrado); Belem (cuesta abajo); y la metrópoli Vicam (punta de flecha).
El idioma yaqui (o Jiak Nokpo, autoglotónimo) pertenece al sistema lingüístico cáhita, de la familia yuto-azteca. Cáhita es un término que denomina a una agrupación lingüística o racial. En la actualidad sobreviven en Sonora, dos de los veintitrés grupos cahitas identificados los yaqui y los mayos.
Algunas palabras yaquis son:
- wáate: recordar
- waáte: otros
- yóoko: tigre
- yoóko: cielo
- joá: quitar
- joóa: hacer
Al frente de cada pueblo se encuentra un cobanáhuac que quiere decir gobernador (los yaquis habitaron mas pueblos que no tenían cobanáhuas por lo que eran gobernados por el cobanáhuac de alguno de los ocho pueblos.
La vivienda tradicional de los yaquis es una estructura de carrizo y adobe, con piso de tierra y techo de carrizo o palma.
Los yaquis no cuenta con un traje típico regional definido, pero hay ciertas vestimentas que caracterizan al Estado:
La mujer Yaqui viste para el diario faldas y blusas holgadas de telas lisas principalmente y en colores muy vivos con adorno de encaje angosto; bajo las amplias faldas llevan refajos de manta o percal. Usan rebozo con las puntas hacia atrás. Se trenzan el cabello y lo adornan con cintas de color y vistosas peinetas; complementan su atuendo con anillos y arracadas de oro y collares de cuentas de papelillo.
El traje de fiesta -que se conoce como uno de los trajes típicos- lo constituye una falda de manta bordada con flores multicolores, lo mismo que la blusa. Sobre la falda lleva una sobre falda de tela sintética transparente y adornada con cintas de encaje blanco.En el pasado los yaquis subsistían de la agricultura, sembrar frijol, maíz y calabaza. El yaqui que vivía en la
región del Yaqui Ro y en las zonas costeras de Sonora y Sinaloa se dedicaba a la pesca y cría. Los yaquis también hicieron el algodón, han sido siempre guerreros expertos. Los indios yaquis han sido históricamente descritos como bastante altos de estatura.
En el nivel educativo cuentan con escuelas primarias de educación bilingüe, secundaria y bachillerato tecnológico. Los libros de texto de primaria son en lengua yaqui con ejemplos del contexto social del grupo, para que los niños no desvirtúen el conocimiento de los valores y tradiciones de su grupo. También se está desarrollando el Proyecto Educativo de la Tribu Yaqui, dentro de la jefatura de zonas de supervisión de educación indígena de la Secretaría de Educación y Cultura. Cuentan con bastantes estudiantes de la etnia en la Universidad de Sonora realizando estudios de licenciatura en Lingüística, Leyes y otras carreras superiores.
La mujer Yaqui viste para el diario faldas y blusas holgadas de telas lisas principalmente y en colores muy vivos con adorno de encaje angosto; bajo las amplias faldas llevan refajos de manta o percal. Usan rebozo con las puntas hacia atrás. Se trenzan el cabello y lo adornan con cintas de color y vistosas peinetas; complementan su atuendo con anillos y arracadas de oro y collares de cuentas de papelillo.
El traje de fiesta -que se conoce como uno de los trajes típicos- lo constituye una falda de manta bordada con flores multicolores, lo mismo que la blusa. Sobre la falda lleva una sobre falda de tela sintética transparente y adornada con cintas de encaje blanco.En el pasado los yaquis subsistían de la agricultura, sembrar frijol, maíz y calabaza. El yaqui que vivía en la
región del Yaqui Ro y en las zonas costeras de Sonora y Sinaloa se dedicaba a la pesca y cría. Los yaquis también hicieron el algodón, han sido siempre guerreros expertos. Los indios yaquis han sido históricamente descritos como bastante altos de estatura.
En el nivel educativo cuentan con escuelas primarias de educación bilingüe, secundaria y bachillerato tecnológico. Los libros de texto de primaria son en lengua yaqui con ejemplos del contexto social del grupo, para que los niños no desvirtúen el conocimiento de los valores y tradiciones de su grupo. También se está desarrollando el Proyecto Educativo de la Tribu Yaqui, dentro de la jefatura de zonas de supervisión de educación indígena de la Secretaría de Educación y Cultura. Cuentan con bastantes estudiantes de la etnia en la Universidad de Sonora realizando estudios de licenciatura en Lingüística, Leyes y otras carreras superiores.
Sus comidas típicas son:
- Colachi Es un cocido que se prepara con calabacitas, elotes desgranados, chile verde, cebolla, tomate, queso y media crema.
- Guacabaqui
Es un cocido de carne fresca en tronchos, con elotes, ejotes, garbanzo, repollo y calabacitas.
La machaca frita
Se hace a base de carne seca, asada, remojada y machacada con mucho ajo, luego se fríe con manteca de res, agregándole mucho chile verde tatemando, tomate y cebolla, y una poquita de espesura de harina tostada batida con agua.
- Caldo de Queso (Panela)
Este caldo de queso o Facilillo como lo bautizó el músico Manuel Ma. Yépiz, es el platillo más rápido y fácil de preparar. Para lograrlo, se pone a cocer, durante diez minutos, medio kilo de papas peladas y rebanadas en cinco litros de agua; luego se añaden dos cebollas grandes y tres tomates rebanados; de 15 a 20 chiles verdes tatemados, pelados y desmenuzados con todas venas y semillas, quitándoles nada más las "chicatas". Finalmente se agrega medio kilo de queso desmenuzado, una cucharada grande de manteca vegetal y sal al gusto.
- Frijoles maneados
Estos se ponen en la lumbre, de preferencia enteros, y cuando ya están hirviendo se les echa el queso desmenuzado y se revuelve para que se produzcan las hebras.
- Pozol de res [editar]
Es la comida especial para los días lluviosos y fríos y se prepara de la siguiente manera: Se pone a cocer el hueso (de preferencia de rodilla, con bastante nervio tuétano, o las últimas vértebras del espinazo y la colita) junto con el frijol y el nixtamal. Cuando se forma en la superficie una nata de espuma, se le quita con la cuchara y se le hecha una cebolla grande y morada y una cabeza de ajo entera y sal suficiente. Cuando ya esta a punto de retirarse del fuego, se fríen dos o tres chiles colorados enteros y se le agrega al cocido.
